Mr. Seidman’s practice includes his services before the Régie des alcohols, des courses et des jeux, where Mr. Seidman often acts as counsel for other law firms. Mr. Seidman’s work in the field of liquor permits forms part of his specialization in all aspects of the hospitality industry including restaurants, bars, catering, and hotels.

La pratique de Me Seidman comprend ses services devant la Régie des alcools, des courses et des jeux, où Me Seidman agit souvent à titre de conseiller juridique pour d'autres cabinets d'avocats. Le travail de Me Seidman dans le domaine des permis d'alcool fait partie de sa spécialisation dans tous les aspects de l'industrie hôtelière, y compris les restaurants, les bars, la restauration les traiteurs et les hôtels.

La représentation de franchiseurs dans le secteur de l'alimentation et des boissons, ainsi que dans l'octroi de licences, la co-fabrication et la distribution de produits alimentaires et de boissons de marque est un domaine d'expertise de Me Seidman depuis plus de 40 ans. En association avec le cabinet Pinto Legal, Me Seidman fournit également des services de marques de commerce, notamment des demandes d'enregistrement et des contrats de licence.